我想用花膠燉一些湯喝，正好看到家裏還有幾個蘋果，平時我也會燉蘋果吃，我想請問花膠能和蘋果一定燉嗎？
可以一起燉。
花膠又叫做魚膠，是一種常見的滋補食品，性質平和，其中含有豐富的膠原蛋白、維生素以及微量元素鈣、鐵、硒、鋅等，營養價值很高；蘋果是一種常見的水果，性平，其中含有糖分、有機酸、維生素、礦物質、碳水化合物等多種營養物質。花膠和蘋果在營養成分上並無衝突，一般是可以一起燉的，但是花膠燉蘋果的口感並不是所有人都能接受。
花膠15-20克，蘋果200克左右。
花膠和蘋果雖然都沒有嚴格的食用量規定，但是也不建議大量食用，因爲花膠中含有豐富的蛋白質，食用過多，人體不僅無法完全吸收，還可能會加重腸胃負擔，引起消化不良；蘋果中含有大量的有機酸，如果食用過多可能會刺激胃液分泌，引起胃腸不適。
花膠中含有豐富的膠原蛋白，常吃可以使皮膚光滑飽滿，富有彈性；蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩，因此花膠燉蘋果具有較好的美容養顏功效。
花膠可以增強人體腸胃的吸收功能，促進消化，提高食慾，對於食慾不振、消化不良等症具有一定的輔助治療作用；蘋果中含有豐富的有機酸、蘋果酸等多種酸性成分，同樣具有促進食物消化的作用。
花膠燉蘋果中含有豐富的營養物質，如：蛋白質、維生素、氨基酸、微量元素等，可以補充人體營養，提高人體的免疫力。
材料：蘋果1個，花膠15克，排骨200克，食鹽適量。
做法：
1、花膠提前一夜泡發，洗淨後切小塊。
2、蘋果去皮，洗淨切塊備用。
3、排骨斬塊，焯水備用。
4、將所有食材一起放入燉鍋中，加入適量清水。
5、燉煮2小時左右，最後加食鹽調味即可。
我想用花膠燉一些湯喝，正好看到家裏還有幾個蘋果，平時我也會燉蘋果吃，我想請問花膠能和蘋果一定燉嗎？
花膠燉蘋果是一種滋補湯品，感冒患者食用後可能會導致體內邪氣不能外出，使原本發熱、咳嗽、咳痰等症狀加重。
痰溼重者不宜食用花膠燉蘋果，因爲花膠燉蘋果滋補作用較強，食用後會加重脾胃負擔，阻礙其運化水溼的能力，從而導致原本頭身困重、口中粘膩等不適加重。
