藕粉是一種營養價值很高的食物，一般人都可以食用，那麼藕粉可以天天吃嗎？藕粉一次吃多少合適？
可以。
一般情況下藕粉是可以天天吃的，並且經常吃藕粉對身體還有很多好處。但是如果是胃寒的人則不建議食用藕粉。
藕粉一天食用30—52克就可以了。
另外每天早上吃藕粉最好。藕粉的主要成分是蓮藕，它是性偏涼的，而且具有一定的祛火的作用，藕粉是傳統滋養食品，可以清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌、止血散瘀，蜂蜜的好處更是不用說了，大家都知道，具有滋養、潤燥、解毒之功效。
1、看顏色純藕粉含有多量的鐵質和還原糖等成分，與空氣接觸後極易因氧化而使藕粉的顏色由白轉微紅。其他澱粉，如馬鈴薯、甘薯、荸薺、木薯、葛根等澱粉均無這種變化，都呈白色或略帶黃色;如果呈玫瑰紅色，則是加入色素染色的。
2、用鼻聞藕粉具有獨特的清香氣味，其他澱粉則沒有清香氣。
3、試手感取少許藕粉用手指揉擦，其質地比其他澱粉都要細膩且滑爽如脂。
4、口嘗取少許藕粉放入口中，其觸及唾液後即會很快溶化。其他澱粉入口後則不易溶化，反而會黏糊在一起或形成團狀。
