昨天晚上回去的時候在超市裏面買了一袋子紅心芭樂，怎麼確認紅心芭樂熟了呢？下面一起來看看吧！
挑選紅心芭樂的時候可以把芭樂放在掌心，然後用手輕輕的捏一捏，若是發現捏的地方有凹陷，手指感覺紅心芭樂略有彈性，那說明這個芭樂已經成熟了；若是發現芭樂還很硬，一點都捏不下去的話，說明芭樂還是未成熟的。
已經成熟了的紅心芭樂，會散發淡淡地清香味，這種清香味不需要靠得太近也可以聞得到；若是未成熟的紅心芭樂，幾乎沒有明顯的香味的；變質的紅心芭樂會散發一股酒精味或者腐爛的氣味。
挑選紅心芭樂的時候要仔細留意一下芭樂外觀的顏色，紅心芭樂若是成熟了的話，表皮會由鮮亮的綠色逐步轉變爲非常柔和的黃綠色。有些紅心芭樂成熟後，其表皮則單純的呈現爲白色或者黃色，若是能夠遇到外皮呈粉色的紅心芭樂的話，品質更好。
在選購紅心芭樂的時候要掂一掂芭樂的重量，通常情況下，成熟度高的芭樂更重一些，可以把體積差不多大小的紅心芭樂掂在手裏，左右分別掂量一下，仔細感受哪一個石榴更重一些。如果是優質的紅心芭樂，水分一般會比較多，托起來時會感到沉甸甸的，有重量感;若是劣質的紅心芭樂的話，通常拿起來感覺到輕飄飄的，沒有水分，乾癟得很。
都可以。
芭樂硬的和軟的狀態下，口感是不一樣的，硬的芭樂吃起來口感比較脆爽、可口，而軟的芭樂吃起來非常的柔軟，氣味香甜，如果沒有吃過芭樂，可以都嘗試一下，然後選擇自己喜歡的口感。
