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芭樂幾月份成熟 芭樂是什麼季節的水果

來源:科學養生坊    閱讀: 2.73W 次
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芭樂的營養價值比較高,適量食用對人體的健康具有一定好處,但很多人不知道芭樂是什麼季節的水果,那麼芭樂幾月份成熟?芭樂是什麼季節的水果?

芭樂幾月份成熟 芭樂是什麼季節的水果

芭樂幾月份成熟

一般在10月份左右成熟。

芭樂又被稱作番石榴,味甘性平,其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、糖分以及鈣、鐵、磷等營養成分物質,一般一般芭樂是全年開花結果,6-8月也有果實,但如果想品嚐最甜美的芭樂,那就要等到10月份了,這時候它纔算真正的成熟。

芭樂是什麼季節的水果

秋季。

雖然芭樂可以全年的開花結果,但不同的季節芭樂的口感是不同的,一般在每年10月份左右成熟的芭樂是口感最好的,因爲這時候的芭樂屬於自然成熟,味美多汁,也是芭樂銷售的旺季,所以芭樂屬於秋季的水果。

芭樂不熟可以吃嗎

不建議食用。

芭樂中含有大量的纖維素、維生素、蛋白質、糖分等營養成分物質,沒熟時這些成分物質口感是比較澀的,吃起來不好吃,其次沒熟的芭樂比較難消化,食用之後可能會加重人體的胃腸道負擔,從而可能會導致腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生,對人體的健康造成傷害,所以沒熟的芭樂是不建議食用的。

怎樣判斷芭樂熟沒熟

看手感

要判斷芭樂熟沒熟,最直接的方法就是通過外表進行判斷,一般熟了的芭樂它的粗纖維素凸起,摸起來比較粗糙,手感不怎麼好,而生的芭樂粗纖維比較細,摸起來手感比較細滑。

看顏色

一般熟的芭樂表皮會綠中偏黃,裏面的果肉也會呈現出粉色的,這時候的芭樂一般是熟透了的,而沒熟的生芭樂它的外皮是翠綠色的,剝開之後裏面的果肉主要是呈現出半紅半百,或者是全白的情況,這時候的芭樂是不建議食用的。

聞氣味

熟了的芭樂聞起來會具有一股濃郁的水果香味,是芭樂特有的香氣,而沒熟的芭樂一般是聞不到什麼香氣的,需要切開才能聞到。

芭樂的催熟方法有哪些

大米催熟

要是買回家的芭樂沒有成熟,那麼可以把沒熟的芭樂放在家裏的米缸中,用大米把它包圍起來,然後把米缸蓋好,過三四天以後再把芭樂取出,大米可以加速芭樂的成熟。

蘋果催熟

成熟的蘋果中會釋放出一定量的乙烯,而乙烯具有一定催熟水果的作用,在沒有成熟的芭樂中放幾個成熟的蘋果,將其密封保存2-3天左右,既可以將芭樂進行催熟,加速芭樂的食用時間。

自然催熟

要是不想使用外部條件催熟芭樂,那麼可以將芭樂自然防止成熟,一般生的芭樂是可以自行成熟的,但是需要一定的時間和溫度,所以自然催熟時的芭樂一定要密封起來,然後將其放在溫度較高的地方進行保存,這樣可以加速芭樂的成熟。

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