羊肉和冬瓜都是我們生活中常見的一種食物，其中的營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那麼羊肉可以和冬瓜一起吃嗎？羊肉冬瓜湯的家常做法是什麼？
可以一起吃。
從食物成分上來看，羊肉中含有大量的蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素E以及鈣、鐵、鋅等營養元素；而冬瓜中含有蛋白質、碳水化合物、維生素有C、胡蘿蔔素以及鉀、鈉、鈣、鐵、鋅等礦物質元素；這兩種食物的成分不相抑制，在一起不會產生什麼不良反應，所以羊肉和冬瓜是可以一起吃的。
羊肉性溫，過量食用還有可能引起身體上火；而冬瓜性寒，有清熱降火的作用，兩者一起食用，可以在一定程度上，有預防上火的作用。
羊肉中含有豐富的蛋白質，冬瓜中含有豐富的維生素，這兩種食物同時食用，可以爲人體補充不同的營養，具有一定的互補性，對人體的健康具有一定好處，深受人們的喜愛和歡迎。
羊肉中的蛋白質含量豐富，可能食用後，在體內會難以消化；而冬瓜的水分含量豐富，有促進食物消化的作用，兩者一起食用具有一定促進消化的作用，對人體的健康具有好處。
羊肉偏熱性，食用羊肉後，可能會引起身體上火，出現便祕的情況；但冬瓜降火的作用，其中中含有大量的水分，有軟化大便的作用，所以在一定程度上可以有效的預防便祕。
羊肉的蛋白質及脂肪含量豐富，適量食用具有一定強筋健骨的作用；而冬瓜中的礦物質含量豐富，適量食用可以幫助增強人體免疫力，這兩種食物同時食用可以提高人體的免疫力，有利於人體的健康。
建議一天吃200-300克左右即可。
羊肉和冬瓜的營養價值以及食用價值都是比較高的，適量食用對人體的健康具有一定好處，深受人們的喜愛和歡迎，一般正常人一天只需要吃200-300克左右的羊肉冬瓜，就可以滿足人體日常的能量需求，食用過量反而可能會加重人體腸胃負擔。
材料：冬瓜、羊肉、香菜、五香粉、大蔥、姜、味精、鹽。
做法：
1、將羊肉洗淨切成小薄片。
2、冬瓜去皮、去子瓤，切成6釐米見方的塊。
3、然後用開水焯一下，撈出控淨水；將香菜洗淨，切成末。
4、之後炒勺上火加入清湯，下入羊肉片、蔥姜塊、鹽、五香粉燒開，撇淨浮沫。
5、燉至肉片八成熟時，放入冬瓜塊，燉至熟爛。
6、最後將蔥姜塊揀去，放入香油、味精，撒上香菜末，出勺即可。
