我昨天在清理冰箱的時候看到冰箱裏面有一些雞蛋，最近也沒有買雞蛋，可能是蠻久之前買的，怕是有三個月了，雞蛋放了3個月能吃嗎？下面一起來看看吧！
建議不要吃。
雞蛋是一種較易變質的食物，一般來說，如果是低溫天氣，最多存放30-40天；如果是高溫天氣，最好在15天內食用完畢，或者放在冰箱裏面冷藏保存，如果保存的時間過久的話，雞蛋是很容易變質的，變質雞蛋食用後會對身體造成較大影響，不利於身體健康，建議不要吃任何變質、過期的食物。
可以先搖一搖雞蛋，如果雞蛋和雞蛋液是一個整體的話，說明雞蛋的質量還比較的好，可以繼續食用；如果雞蛋和雞蛋液分開了，可以明確的感知到有分離的狀態的話，說明這個雞蛋可能是變質了的，可以敲開雞蛋看一看。
雞蛋有沒有變質最重要的還是要打開看一看，看看裏面的蛋黃是不是凝固的，蛋黃和蛋清的顏色是怎麼樣的，如果是變質的雞蛋，從外觀上來說是有顏色的改變的。
新鮮的雞蛋應該是有淡淡的雞蛋味，而沒有其他異味的，如果是變質的雞蛋的話，打開後會散發一股異味或者是臭味，食用後對身體健康不利。
如果溫度較低的話放常溫，如果溫度較高的話，可以放在冰箱裏面保存。
雞蛋富含蛋白質、礦物質、卵磷脂等營養素，而且外殼比較薄，很容易受到細菌的污染，在日常生活中，保存雞蛋最好是放在低溫裏面保存，在高溫天氣裏面，細菌繁殖的速度較快，雞蛋很容易變質，因此，溫度較高的時候最好是把雞蛋放在冰箱裏面冷藏進行保存。
視具體情況而定。
雞蛋上面有黑色的斑點有兩種情況，一種是產下就有一些黑色的斑點，這樣的雞蛋通常是可以吃的，而如果是雞蛋在保存不當的情況下，出現了發黴或者其他不適的時候產生的黑色斑點，這樣的雞蛋是不建議繼續食用的。
