酸梅湯是夏天常喝的飲品之一,對人體來說具有多種保健作用,那酸梅湯和檸檬能一起喝嗎?
可以但不建議一起喝。
酸梅湯中所含的成分與檸檬中所含的成分並不存在配伍禁忌,一起食用也不會產生毒性物質,所以酸梅湯是可以和檸檬一起喝的。
但是因爲酸梅湯和檸檬中都含有較多的有機酸成分,食用後會促進胃酸的分泌,對腸胃黏膜造成一定的刺激,因此對於一些本身胃酸分泌過多以及患有胃炎、胃潰瘍等疾病的人羣來說,建議最好不要一起喝。
各有優點。
酸梅湯和檸檬水是屬於兩種不同的食物,其中所含的營養成分是不一樣的,但對於人體來說都是營養價值比較高的飲品,所以平時在生活中都可以適量地喝一些。
其中酸梅湯中所含的主要成分是烏梅、山楂、甘草、桂花、陳皮等,對於人體來說具有健胃消食、清熱解暑的作用;而檸檬水中含有豐富的維生素C,對人體來說具有生津止渴、美容養顏的作用。
都具有一定的解酒作用。
酸梅湯和檸檬水中都含有非常豐富的葡萄糖,飲用之後能夠增加血容量,提高血漿的滲透壓,因此可以產生滲透性的利尿作用,可以促進體內酒精的代謝和排泄。
而且酸梅湯和檸檬水中所含的維生素和礦物質,也能爲人體補充一定的體力,可以緩解患者醉酒頭暈的症狀,因此都是能夠起到一定解酒作用的,建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇。
酸梅湯的熱量較高。
酸梅湯中所含的主要成分是烏梅、山楂、甘草、桂花、陳皮、冰糖等,每100克酸梅湯的熱量大約爲34大卡左右;而檸檬水中所含的主要成分是檸檬、蜂蜜,每100克檸檬水的熱量大約爲2大卡左右,由此可以看出酸梅湯的熱量要更高一些。
但酸梅湯中也含有十分豐富的營養物質,飲用後可以起到開胃消食、清熱解暑、生津止渴的作用,在夏天天氣比較炎熱的時候是可以適量地喝一些的。