梅湯是我國的傳統消暑飲料，人們通常會將烏梅和白糖一起熬製，冰鎮後飲用，不僅味道香甜，而且還能起到消暑降溫的效果，看看酸梅湯具體有哪些好處？
生活中人們經常會出現一些疲勞症狀，如果能喝一些酸梅湯，就能讓疲勞症狀很快好轉，因爲酸梅湯中含有豐富的有機酸，這些有機酸能抑制人體內乳酸的產生，也能加快人體內乳酸的代謝，而乳酸又是導致人體疲勞的重要存在，所以平時多喝酸梅湯，能起到明顯抗疲勞作用。
促進消化也是人們喝酸梅湯的重要好處之一，它味道酸中帶甜，而且含有大量的檸檬酸和蘋果酸，這些物質進入人體以後，能促進胃液分泌，加快腸胃蠕動，能促進他們對腸胃中食物的消化與吸收，對提高人體消化功能有很大的好處。
酸梅湯能清熱解毒，它最適合人們在夏天飲用，當溫度過高，溼度過大，人們出現精神不振或身體疲勞時，多喝一些酸梅湯，就能讓這些不良症狀好轉，而且它能清除人體內的熱毒，可以有效預防中暑症狀的發生。
酸梅湯雖然是一種味道比較酸的飲品，但它卻屬於鹼性食品，能維持人體內酸鹼平衡，可以加快身體內多種酸性物質的代謝，平時它最適合與那些肉類食材搭配和在一起吃，這樣可以避免酸性物質堆積，能預防肥胖，也能防止身體病變。
