越來越多的人注重營養，特別是對豆類的認知，其中豆漿就融入了我們的早午餐，既方便又營養。很多人會選擇在家裏做豆漿，但是對於打豆漿前，黃豆泡多久不甚清楚，下面就爲大家介紹黃豆泡多久可以打豆漿。
黃豆泡多久可以打豆漿
室溫20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水，再延長泡豆時間並不會獲得更好的效果。如果是在夏天溫度較高的時候，室溫泡12小時可能帶來細菌過度繁殖的問題，會讓豆漿的風味變差，故而建議放在冰箱裏面泡豆。
豆漿的功效與作用
1.潤膚養顏
在豆漿當中含有的大豆異黃酮倍譽爲植物雌激素，尤其是女性朋友隨着年齡增加，身體中的雌激素水平會逐漸下降，所以在平時經常喝豆漿可以爲身體補充所需雌激素，調節內分泌，還可以有效的減少面部暗瘡、痘痘的發生。
2.預防心血管疾病
豆漿所含脂肪大多爲不飽和脂肪且膽固醇含量爲零，其所含的卵磷脂能軟化、擴張血管，分解多餘脂肪，促進膽固醇溶解和排泄，降低血液粘稠度，從而減少動脈硬化的發生，對預防腦中風、冠心病、心肌梗死等心腦血管疾病有積極作用。
3.預防癌症
豆漿中含有大量的植物蛋白，還含有一些微量元素硒與鉬，這些物質不單能提高人體抗病能力，防止人體細胞癌變，還能抑制人體內癌細胞再生，平時經常喝豆漿能有效減少胃癌，腸癌，以及女性乳腺癌等多種高發癌症的發生。
4.防治高血壓
豆漿中所含的豆固醇，鉀，鎂都是有效的抗鈉鹽吸收的物質，鈉是高血壓發生和復發的主要根源，多喝豆漿補鉀，能夠控制體內的鈉鹽含量，起到防治高血壓的作用。
5.益智健腦
豆漿含有大量的卵磷脂，它是大腦細胞和神經系統不可缺少的物質，能夠增強大腦活力、消除腦疲勞、提高學習和工作效率，預防老年癡呆發生。
6.預防骨質疏鬆
豆漿中的微量元素含量豐富，且鈣含量高於一般乳飲料，堅持飲用豆漿可以補充身體所流失的鈣，預防骨質疏鬆。
看完上文的介紹後，相信大家對黃豆泡多久可以打豆漿已經有了自己的認識了，此外還介紹了豆漿的功效與作用，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
