花膠可以天天吃嗎 天天吃花膠有副作用嗎

花膠即魚肚，其中含有豐富的蛋白質、膠質等物質，營養功效特別多。那麼花膠可以天天吃嗎？吃花膠的最佳時間是什麼？下面一起來看看吧。

花膠可以天天吃嗎

可以。

花膠的主要成分爲高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅爲0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品，所以有條件的人可以天天食用。

花膠什麼時間吃最好

早上7-8點和夜晚10-11點。

早上7-8點和夜晚10-11點這兩個時段空腹食用花膠的吸收效果最好，早上食用可以補充活力，讓一整天精力充沛;夜晚睡前食用，可以起到幫助睡眠，促進皮膚細胞在夜晚分裂新生細胞。

花膠怎麼做好吃

紅花鰱魚肚

原料：幹鰱魚肚250克，菜膽10棵，金瓜30克，鹽、味精、藏紅花、雞汁、清湯、色拉油、生粉、白糖、明油各適量

做法：

1、將鰱魚肚洗淨，氽水，撈出晾乾，用油發的方法漲發好，漂洗乾淨，改刀成塊，焯水。

2、藏紅花用清水浸泡。金瓜蒸透，攪成泥。

3、鍋上火，注入清湯，加藏紅花汁、鹽、雞汁、味精、白糖，放入鰱魚肚，勾芡，打明油，盛入容器內，點綴藏紅花、菜膽即成。

雞爪花膠湯

食材：雞腳200g，花膠150g，香菇50g，姜，鹽適量。

做法：

1、雞腳斬去趾甲，洗淨出水，魚肚(花膠)先浸透發起，洗淨。

2、將浸透發起的花膠切件，香菇去蒂，洗淨， 姜洗淨，切片。

3、把適量清水煲滾，放入雞腳、魚肚、香姑、姜同煲4小時。

4、將煲好的雞腳花膠湯，下鹽調味即可。

花膠除了含有大量的膠原蛋白質，還含有各種的礦物質即微量元素，保健養生功效顯著，副作用幾乎沒有。如果有條件的人可以經常食用對身體好處多多。