鎂具有多種特殊的生理功能，它能激活體內多種酶，參與體內蛋白質的合成、肌肉收縮及體溫調節。生活中有很多含鎂高的食物，下面就爲大家介紹含鎂高的食物有哪些。
含鎂高的食物有哪些
1.堅果
杏仁、腰果等有高含量的鎂，28克的腰果就有82毫克的鎂 ，是每天所需的20%。堅果也有豐富的膳食纖維和單元飽和脂肪酸，有助改善血壓和膽固醇水平。
2.豆腐
100克豆腐有30毫克鎂，是每天所需量的7%。豆腐也富含蛋白質，100克豆腐就有8 克的蛋白質，另外它的鈣、鐵、錳含量也特別高，是健康的食品。
3.黑巧克力
28克黑巧克力有64毫克鎂，是每天所需攝取量的16%，黑巧克力也有高鐵、銅、錳、益生元纖維(prebiotic fiber)，能保持腸道健康。另外，也有抗氧化物，對抗自由基，防止自由基破壞細胞和預防疾病。
4.全穀類
燕麥、小麥、藜麥、蕎麥(buckwheat)等有高含量的鎂。如100克的燕麥就有177毫克的鎂。另外全穀類食物也有豐富的維他命B、硒、錳、纖維。
5.牛油果
1箇中型的牛油果有58毫克的鎂，大約佔每日所需的15%。牛油果亦富含鉀、維他命B、維他命K、單元飽和脂肪酸。
6.三文魚
半塊三文魚(約178克)有53毫克的鎂，是每天所需的13%。三文魚也有各種營養素，如豐富的鉀、硒、維他命B、奧米加-3等。
上面就是爲大家介紹的含鎂高的食物有哪些相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
