大閘蟹含有豐富的蛋白質，經常食用對人體有很好的滋養作用。大閘蟹含有的碳水化合物和脂肪比較少，所以吃多了也不會長胖。那麼，大閘蟹不能和什麼一起吃？不能吃大閘蟹的人羣有什麼？下面讓我們一起來了解一下吧。
不能和大閘蟹一起吃的食物
1、西瓜：西瓜屬於比較普通的蔬菜，不過西瓜性涼，而螃蟹屬於海鮮，屬於生冷的類型，如果同時食用，容易導致腸胃不適。
2、檸檬：檸檬屬於酸性食品，檸檬中含有豐富的單寧，與大閘蟹一起食用，會影響大閘蟹的蛋白質，從而導致大閘蟹無法吸收大閘蟹的營養。
3、花生：花生屬於一種很常見的食品，其中的微量元素含量比較高，而花生中也含有不飽和脂肪酸，與大閘蟹一起食用，會導致大閘蟹的營養價值下降，從而影響到大閘蟹的消化。
不能吃大閘蟹的人羣
1、患有肝炎的人不能吃螃蟹。肝炎患者胃粘膜水腫、膽汁分泌失常、消化功能減退，且蟹肉中富含蛋白質，不易消化吸收，容易引起消化不良、腹脹、嘔吐等症狀。
2、對患有心血管疾病的患者，不能食用螃蟹。每100克蟹肉中含有235毫克的膽固醇，蟹黃中含有460毫克/100 g，對於冠心病、動脈硬化、高血壓、高血脂症等人羣來說，如果吃了高膽固醇的食物，會導致血脂升高，從而導致心血管疾病的發生。
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