最近快到了吃大閘蟹的時候了，大閘蟹的味道十分鮮美，很多人都喜歡吃，那大閘蟹不能跟什麼食物一起吃呢？
一般無特殊相剋的食物。
大閘蟹是一種營養價值很高的螃蟹，其中所含的成分與大多數食材都不存在配伍禁忌，所以一般情況下是不存在特殊相剋食物的，可以不需要太過於擔心。
但是因爲大閘蟹中含有較多的蛋白質，食用後會對人體的腸胃消化系統造成較大的負擔，所以對於一些腸胃消化功能本身不是很好的人羣來說，在吃大閘蟹的時候最好是避免同時食用鞣酸含量較高的食物，比如柿子等。
是屬於寒性的食物。
大閘蟹味鹹、偏寒性，入肝、胃經，其中含有十分豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質，食用後可以爲人體補充多種營養物質，對人體來說具有清熱散血、消腫解毒的作用，所以平時適當地吃一些大閘蟹對於人體健康來說是有好處的。
但是因爲大閘蟹的性質偏寒性，所以對於一些本身脾胃虛寒、外邪未清以及宿患風痰的人羣來說是不建議食用的。
可以適量地吃一些。
大閘蟹的營養價值很高，食用後可以爲人體補充多種營養物質，所以懷孕期間在無其它特殊不適症狀的情況下，是可以適當地吃一些大閘蟹的，而且還可以促進胎兒的生長和發育。
但是因爲大閘蟹是屬於一種水生動物，其中可能會含有較多的泥沙、細菌、寄生蟲等雜質，所以在吃的時候也要將其徹底煮熟之後才能吃，這樣會更有利於孕婦和胎兒的健康。
可以加入適量的薑片、料酒等。
大閘蟹本身的性質比較寒，建議在烹飪的過程中可以加入適量的薑片、料酒等調味料，這些調味料的性質偏熱性，而且具有芳香性的氣味。
這樣不僅可以在一定程度上減少大閘蟹的寒性，而且還能起到很好的去腥作用，此外，在吃完大閘蟹的時候還可以適當地喝一些紅糖薑茶來驅除體內的寒氣。
