梨的果實味道甜美，果汁豐富，還有很高的營養價值，並且梨除了生吃之外還可以熟吃，生吃有生吃的功效，熟吃也有熟吃的功效。那麼吃雪梨會不會上火？
吃雪梨不會上火。
雪梨甘味性寒，是屬於涼性水果，具有生津潤燥、清熱化痰、養血生肌的功效，食用之後不僅不會上火，反而有一定的降火作用。
材料：1個雪梨、適量冰糖
做法：將雪梨切去頂部的五分之一，並將內核挖取出來，在挖空部位放入冰糖，然後將雪梨頂部的五分之一放回，用牙籤固定好，將整個雪梨放入燉盅裏，加水，蒸1個小時左右出鍋即可。
材料：1個雪梨、50克冰糖
做法：先將雪梨清洗乾淨後並去除外皮和果核，切成小塊;在鍋中加入適量的清水和冰糖，用大火煮開去除浮沫，倒入雪梨塊，用小火煮10分鐘左右就可以食用。
材料：雪梨、冰糖、川貝、陳皮、紅棗
做法：將雪梨清洗乾淨並去除表皮、果核，切成瓣狀，然後將雪梨、川貝、冰糖、陳皮、紅棗一起放到沸水中，用中火煮沸後轉成小火煮40分鐘即可。
雪梨清洗乾淨後和冰糖一起放進榨汁機中榨成汁喝，對於感冒咳嗽、外感病毒引起的口渴、發熱、生津等症狀有比較好的治療效果。
雪梨是屬於寒涼性的水果，味甘中稍微的帶點酸味，能夠起到清內熱、消除上火的作用，具有清熱去火的功效。
雪梨中有比較豐富的植物纖維，能刺激腸胃蠕動，促進排便，對於緩解上火引起的便祕是有一定的效果的。
