海石花是動物脊突苔蟲或瘤苔蟲的乾燥骨骼，是一種藥材，那麼海石花有什麼功效和作用呢？海石花哪些人不能吃？
海石花用於痰熱咳喘，痰稠難出。海石花寒能清肺降火，鹹能軟堅化痰，常與膽星、貝母、陳皮等同用，益增清熱化痰之效，如《景嶽全書》清膈煎。若肝火灼肺，肺絡受傷，咳嗽痰中帶血，痰質濃稠難出，常與青黛、瓜蔞仁、炒山梔同用，以瀉肝清肺，化痰止血，如《丹溪心法》咳血方。
海石花清肺熱，瀉肺火而治肺火燥熱所引起的消渴。因其生於海，浸於水，故瀉熱不傷津。熱去燥潤，消渴止。其性質寒涼，質甘潤，瀉熱不傷津液，治熱病傷津引起的口渴是爲良藥。《本事方》神效散中，即以此配合它藥治療渴疾飲水不止。臨牀效佳。
海石花味鹹，有軟堅痰散結之效。治癭瘤，常與昆布、海藻等同用，以軟堅消癭。若痰火鬱結之瘰癧、痰核，常與夏枯草、玄蔘、連翹、貝母等同用，益增清肝火、化痰軟堅之功。
利尿通淋
海石花入肺清熱而清水之上源，以通調水道，故治諸淋。可單味研末生甘草煎湯調下，如《直指方》海金散。若溼熱傷絡，小便澀痛，尿中有血者，常與小薊、蒲黃、木通等同用，以通淋止血。若溼熱久蘊，形成砂淋者，常與海金沙、石韋、金錢草等同用，以清利溼熱，排石通淋。
1、虛寒咳嗽者禁止食用海石花，海石花性寒，可治熱咳，但是對於虛寒咳嗽者來說，由於海石花性寒，食用很有可能加重病情。
2、孕婦不宜食用海石花，孕婦處於特殊時期，這段時期的孕婦體質較敏感，海石花本就屬寒性，孕婦食用後很容易導致自己身體虛寒，對身體造成較大損傷。
3、嬰幼兒不宜食用海石花。海石花的主要成分是鈣化物，嬰兒的腸胃吸收能力較弱，容易對消化能力造成負擔。其次，海石花屬寒性，嬰兒食用則會造成腸胃不適問題。
所以體質虛寒需格外注意海石花的食用，對於身體的傷害是不可預估的。
1、先取出幹海石花，放在清水中洗乾淨。
2、然後將洗乾淨的海石花放在鍋中，加水，水開了之後加一小勺白醋。
3、先用大火煮開，煮開之後小火慢燉40-50分鐘。
4、關火後，用過濾網將汁和原料分開，分離出來的原料不要扔，還可以翻煮。
5、過濾出來的汁用小碗裝起來，冷卻。冷卻後就得到了果凍。
1、先拿25克左右的海石花清洗乾淨，泡洗乾淨，加入10碗水，大火煮開，加入一勺醋，後關火煮30分鐘左右，然後把水倒出來放一邊，草繼續煮第二次。
2、準備水果丁，放入冰箱冰鎮一下。
3、弄成塊狀或絲狀，加入蜂蜜還有水果就可以吃了。
