芋頭和牛奶對於我們的身體都是很有營養的食物，兩者分開吃可以給我們的身體帶來很好的營養成分，而且也很容易被人體吸收，那麼芋頭和牛奶可以一起吃嗎？下面一起來看看吧。
可以。
芋頭和牛奶可以一起吃，因爲兩者之間的營養物質並沒有相剋的地方，相反一起吃還能爲我們的身體補充更多的營養物質。
這兩種食物一起吃，能增強我們人體的免疫功能，而且對於癌症手術後放射化療以及康復，還會有輔助治療的作用。
芋頭中氟的含量較高，有潔齒防齲，能夠起到保護牙齒的功效。
芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收後能產生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病，而且和牛奶一起吃還能給患者補充身體所需要的營養，帶來更好的效果。
芋頭爲鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，協調人體的酸鹼平衡，達到美容養顏，烏黑頭髮的效果，而牛奶中的蛋白質含量非常的豐富，也對我們的皮膚有很好的作用。
芋頭含有豐富的黏液皁素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認爲芋艿可補中益氣，而且牛奶中含有很多豐富的營養物質，對於我們的身體有很好的作用。
做法：把洗淨的芋頭切塊，塊稍微大點兒，芋頭，冰糖一起放入鍋中，水沒過芋頭，大約燉了2個小時，燉出來的芋頭比較甜，燉好的芋頭加入旺仔牛奶，和一小勺的紅印黑糖，也可以不放的。不過個人覺得放了味道會更好些。
功效：可以起到潔齒防齲的效果，因爲芋頭中氟的含量較高，有潔齒防齲，能夠起到保護牙齒的功效。
因爲芋頭含糖量較多，有痰的患者正是因爲體內的痰多才導致了有痰這一現象，所以有痰的患者不宜吃芋頭，否則會加重患者的病情。
芋頭本身沒有什麼味道，胃口不佳的患者吃芋頭只會加重病情，所以這類患者不宜多吃芋頭。
芋頭和牛奶對於我們的身體都是很有營養的食物，兩者分開吃可以給我們的身體帶來很好的營養成分，而且也很容易被人體吸收，那麼芋頭和牛奶可以一起吃嗎？下面一起來看看吧。
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，會使病情加重。
食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利於貧血患者恢復健康。
此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內不易消化，發酵後可產生氣體，使腸脹氣加重，不利於腸蠕動功能的恢復。
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。
由於牛奶中含鈣較多，腎結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶後2～3小時，正是鈣通過腎臟排除的高峯，如此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，故易形成結石。
