芋頭是一種常見的食材，口感軟糯，營養豐富，受到很多人的喜愛，牛肉也是人們經常吃的食材，富含大量蛋白質，而且具有溫補作用，那麼這兩種食物可以放在一起吃嗎？
可以一起吃。
芋頭含有大量澱粉、蛋白質、維生素和各種微量元素，牛肉也含有大量優質蛋白、脂肪、鐵等多種礦物質，兩者是比較合適的搭配，吃法也多種多樣，可以做成牛肉燉芋頭、芋頭燒牛肉、芋頭絲炒牛肉等菜餚，美味又可口，還具有很高的營養價值，能爲人體提供充足的能量。
芋頭可以滋補身體，牛肉可以補氣養血，兩者同時吃可以增強養血補血，補中益氣功效，在一定程度上對體質較差的人有補益效果，繼而增強人體免疫力，對病後恢復有很好的幫助作用。
芋頭營養豐富，還具有健脾養胃的功效，牛肉可以健脾益腎，兩者可共同調理脾胃，而且通過烹飪加工，味道也會更加鮮美，能夠幫助脾胃虛弱、食慾不振的人增加食慾。
芋頭含有豐富的膳食纖維，能夠潤腸通便，促進腸道蠕動，預防或是緩解便祕。
與香蕉一起吃要小心。
熟透的香蕉可以促進腸道蠕動、潤腸通便，芋頭也可以促進排便，吃適量的芋頭和香蕉能夠緩解積食和便祕，但是要注意不要吃過量，否則容易導致腹瀉。
還要避免吃到生香蕉，因爲生香蕉中的鞣酸含量比較高，收斂作用比較強，容易引起腹痛腹脹、便祕等消化道症狀。
牛肉性雖甘平，但是與溫熱性食物同吃也能起到補火助陽的作用，吃多了容易導致牙齦腫痛、口舌生瘡等上火症狀。
溫熱性食物比如：羊肉、狗肉、荔枝、桂圓、辣椒、大蒜、韭菜、白酒等。
牛肉含有大量高蛋白，如果食用富含鞣酸的食物，會使得鞣酸與蛋白質發生發應，產生難以消化的物質，不僅會降低食物的營養價值，還會影響腸胃功能，可能會出現腹痛腹脹等情況。
富含鞣酸的食物比如有：柿子、石榴、橄欖等。
