芋頭和魚是生活中常見的一種食材，有較高的營養價值和食用價值，很多人都喜歡吃，那麼芋頭能跟魚煮在一起吃嗎？
可以。
芋頭主要含有澱粉、蛋白質、多糖、膳食纖維、胡蘿蔔素、煙酸、皁角苷及多種維生素、礦物質等成分，魚則主要含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸等成分，
兩種食材的成分都是人體細胞組織所必須的元素，所以將其一同烹飪，不僅不會產生對人體健康有害的物質，還可以使機體攝入的營養更全面，對促進機體健康非常有益，因此芋頭可以和魚一起吃。
建議和刺少的魚。
根據統計，魚類共有24618個品種，而不同品種的魚營養價值和食用口感都有所區別，所以芋頭和什麼魚搭配好，並沒有明確的規定。
但芋頭自身是一種澱粉豐富的食材，經過烹飪後容易出現糊化問題，爲避免芋頭糊化後掩蓋魚刺，引起損傷口腔、喉部等情況發生，建議將芋頭和一些刺少的魚一同搭配。
根據個人喜好看。
芋頭和魚有很多種做法，而不同的做法有不同的風味，每個人對食物口味的喜好都有所區別，所以芋頭和魚怎麼做好吃，並沒有明確的規定，主要根據個人的喜好來看。
只不過魚是一種水生物，都會帶有一定腥味，而大多數人羣都不能接受這種味道，所以魚無論用哪種做法，都建議使用去腥材料，將腥味去除或者掩蓋纔好吃。
準備：半邊魚肉、芋頭1-2個、蠔油、鹽、醬油、姜、油。
1、將芋頭切塊，魚肉切斷，生薑拍碎備用。
2、再將油燒熱後，放姜和魚肉翻炒至肉質收緊。
3、然後倒入芋頭，再倒入漫過芋頭的清水。
4、放蠔油、醬油後，再將芋頭輕輕翻動，蓋上鍋蓋燜煮。
5、直至芋頭燜熟後即可食用。
準備：芋頭、魚頭、油、鹽、姜、蔥、花椒、料酒、香菜。
1、將芋頭和魚頭清洗淨切塊，再用薑絲、鹽、料酒醃製一下。
2、待油燒熱後，放花椒爆香後放魚頭煎制。
3、煎好後放2-3倍的清水，加入芋頭燜煮。
4、最後待其燜熟後，放入鹽、蔥花調味即可食用。
