桂花具有很高的觀賞價值，採集起來曬乾之後也可以泡水喝，那麼桂花茶搭配什麼最佳呢？
桂花茶性溫，味辛，有活血散瘀、散寒破結、化痰止咳的功效，因此可以搭配一些功效相近或者互補的食材、藥材等一起泡水喝，比如說玫瑰花、陳皮、甘草等等。
1.桂花茶+玫瑰花：活血化瘀、調經止痛、疏肝解鬱、散寒止咳。
2.桂花茶+陳皮：理氣健脾、燥溼化痰、止咳、活血散瘀。
3.桂花+甘草：化痰止咳、活血化瘀。
桂花茶喝多了容易上火。
桂花從中醫的角度來看，屬於溫性的食物，這類食物中含有一定的量的熱氣，雖然不是很多，但若自身屬於熱性體質，這點熱氣就能起到導火索的作用，有引起上火的可能。
溼氣重可以喝桂花茶。
溼氣重的人羣要少吃生冷寒涼的食物，這類食物容易加重體內溼寒；同時要注意少吃油膩、燒烤的食物，這類食物比較難消化，吃多了傷脾胃，會降低脾胃運化水溼的能力。可以適量吃一些有健脾利溼功效的食材和藥材，比如說廣藿香、佩蘭、蒼朮、厚朴、薏苡仁、白扁豆、車前草、冬瓜皮等等。而桂花茶性溫，有活血化瘀、散寒止咳的功效，雖然對於祛溼沒有多大的幫助，但是溼氣重的人羣也是可以適量飲用的。
每天可以適量喝，注意不要過量。
桂花茶，屬於花茶，是中國的主要茶類之一。中醫認爲，桂花茶性溫、味辛，有很好的藥用價值，是可以天天喝的，但要適量，不要過多飲用。建議每天取桂花茶3-5克，用85度左右的開水就沖泡，可以先少倒少許開水，充分浸潤一下桂花茶，最後再把開水注滿，浸泡大約3分鐘即可飲用。
