淡菜是一種海鮮的乾製品，食用有很好的補充營養的作用，因此很多人喜歡吃淡菜，想知道吃淡菜會過敏嗎？吃淡菜爲什麼會過敏？
有淡菜有可能會過敏。
淡菜是海鮮的一種，營養十分豐富，但是有些對淡菜過敏的人羣或者是體質十分敏感的人羣食用淡菜之後會出現免疫系統紊亂的情況，因此會出現過敏的情況。
淡菜中含有豐富的蛋白質，約佔總質量的50%，因此一些對高蛋白過敏的人羣食用淡菜會出現過敏的情況。
新鮮淡菜的含水量和蛋白質含量都高，被細菌滋生之後其蛋白質會被細菌分解生成組胺等成分，食用之後有可能出現過敏。
吃淡菜出現皮膚過敏的情況。通常是起紅點、水腫、瘙癢的皮膚表層上出現一些不適，通常出現在四肢、臉部、嘴脣、身體等部位。
吃淡菜腸胃過敏的話通常有腹痛、腹瀉等不適的情況出現，有些人羣還會有噁心嘔吐等症狀。
嚴重過敏是有可能出現呼吸道的不適，如呼吸道水腫，嚴重有窒息的情況，還會誘發一些過敏性疾病，比如過敏性哮喘等。
吃淡菜出現輕微的皮膚過敏，可以使用一些具有止癢作用的藥膏，緩解不適，若比較嚴重還可以食用一些抗組胺的成分。
吃淡菜出現了腸胃不適的情況，可以食用一些具有止痛和止瀉作用的藥物，有緩解不適的作用。
如果吃淡菜出現了呼吸困難等情況，需要立即去看醫生，因爲有過過敏窒息死亡的報道，因此需要及時看醫生。
淡菜是一種海鮮的乾製品，食用有很好的補充營養的作用，因此很多人喜歡吃淡菜，想知道吃淡菜會過敏嗎？吃淡菜爲什麼會過敏？
對淡菜過敏的人羣不能食用淡菜，會出現過敏的情況，若是保存不佳，被細菌滋生的淡菜，體質敏感的人羣食用也有可能出現不適。
淡菜中蛋白質含量高達50%左右，還含有較多的脂質等成分，不好消化，食用過多還會加重消化負擔，因此消化功能不佳的人羣不能吃過多淡菜。
脂肪的消化於膽囊分泌的膽汁和胰腺分泌的消化液有關係，因此膽囊和胰腺有問題的人羣也不能吃脂肪含量過高的淡菜。
