茭白中的營養成分較豐富，適量食用對身體有一定好處，那麼茭白減肥能吃嗎？茭白的熱量高嗎？
一般情況下，減肥人羣是可以適量吃茭白的。
一般每100g的茭白含有的熱量大約爲110KJ，所以茭白屬於低熱量食物，減肥人羣適量吃茭白，通常不會長胖，也不會影響減肥效果。
並且茭白中含有一定量的膳食纖維，可以產生飽腹感，減少其他食物的熱量攝入，還可以促進胃腸道蠕動，增加體內的代謝，所以吃茭白對於減肥有一定的幫助。
茭白的熱量不高。
一般每100g茭白含有66大卡的熱量，茭白是屬於低熱量高蛋白食物。
茭白含有蛋白質、脂質、糖類、維生素B1、維生素E、維生素B2、胡蘿蔔素、碳水化合物、礦物質等營養物質。
茭白所含的營養價值較高,所含營養素易被人體吸收利用，適量食用可以有效補充人體所需要的營養物質，增強體質和提高免疫力，有利於人體健康。
1、清熱解毒：茭白性涼味甘，膳食纖維含量較高，可以達到清熱解毒，通便寬腸的功效。
2、增強免疫力：茭白含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂質等物質，能補充人體所需的營養物質，增強免疫力。
3、利尿退黃：茭白甘寒，性滑而利，可以利尿去水腫，還有益於退黃疸。
4、美白皮膚：茭白中含有豆醇，能有效清除體內的活性氧，抑制酪氨酸酶的活性，從而阻止黑色素的生成，使皮膚細膩白嫩。
茭白性寒，一般不建議與其他寒性食物一起食用。
一般情況下，茭白不建議同樣性寒食物搭配食用，不然不造成機體過量攝入寒性食物，容易導致胃腸道功能紊亂，出現腹痛、腹瀉等不適症狀，不僅無法補充營養元素，而且不利於身體健康。
