酸梅湯更是家喻戶曉的消暑飲品，冰酸梅湯除了可以幫助解熱，也有其他意想不到的好處，那麼經常喝酸梅湯好不好？
酸梅湯不要經常喝。
酸梅湯植物酸含量較高，屬於寒性飲品，常喝是不健康的做法，適量飲用才能避免損傷身體健康。特別是自身屬於寒性體質的人，或經期的女性，大量喝酸梅湯可加重脾胃虛寒，出現腹瀉、腹脹、腹痛等症，更會加重宮寒痛經。還有就是大量飲用，則會容易導致胃酸過多，輕者胃酸，消化功能降低，而嚴重者出現胃腸潰瘍。因此建議大家平常喝酸梅湯消暑的時候，適量爲宜。
不能，千萬不要大量飲用酸梅湯。
大量喝酸梅湯的話，多量的果酸是會刺激胃酸過量分泌，反酸、脹氣會隨之而來，很容易導致胃潰瘍形成。而且，酸梅湯即使存放於冰箱中也只能達到7天左右，如果儲存不當就會變質，飲用會出現急性食物中毒。
1、如果酸梅湯一次喝不完，最好在冰箱裏存放。常溫下，酸梅湯是很容易變質的，如果看到表面有細細的泡沫浮起，就說明已經變質不能喝了。
2、在家自制酸梅湯時，可以加一點枸杞。因爲枸杞能補益肝腎、明目，對久坐辦公室工作的朋友特別有益，而且加了枸杞的酸梅湯喝了也不容易上火，還別有一番滋味，值得一試!
3、喝酸梅湯可以消暑解渴、促進消化。但是凡事都有個度，不要一次喝太多酸梅湯，否則可能導致腹瀉。腸胃功能不好或者胃酸過多的朋友更加不易飲用過多的酸梅湯，淺嘗輒止即可。
4、兒童最好少喝酸梅湯。因爲小孩子的胃黏膜結構薄弱，抵抗不了酸性物質的持續侵蝕，時間久了，容易引發胃和十二指腸潰瘍。
1.把烏梅、幹山楂、甘草用清水沖洗一下，放入清水中浸泡30分鐘;
2.然後把泡好的烏梅、山楂和甘草及浸泡的水一起燒開。
3.轉小火煮40分鐘，加入幹桂花和冰糖;然後蓋上鍋蓋，再煮10分鐘關火，冷卻後過濾放入冰箱，冰鎮後飲用口感更佳!
