山藥的營養價值很高，雪梨水分足，且能潤肺，二者搭配一起熬粥食用是一種不錯的滋補食材，下面來看看冰糖雪梨山藥粥有什麼好處。
冰糖雪梨山藥粥能夠達到止咳化痰，潤肺清燥作用，養血生肌的效果也非常好，對於上呼吸道感染患者，急性氣管炎患者來說，如果出現了咽喉幹癢，便祕，聲音嘶啞，喉嚨疼痛等問題，適當的吃上一些都非常不錯，可以達到很好的輔助治療效果。
冰糖雪梨山藥粥能夠達到降低血壓養陰作用，對於肝硬化患者，肝炎患者，高血壓患者來說就非常適合，雪梨可以生吃，也可以煮成粥來吃，還可以做成湯來喝，效果都非常不錯。
吃一些山藥雪梨粥還可以達到補中益氣以及養胃健脾作用，讓精神狀態變得更好，身體也可以更加健康，能夠讓五臟得到調節，聰耳明目，通血脈的效果也非常不錯，還能達到止瀉止咳，吸脂肪作用，適當的多吃一些就可以讓身體變得更加強健，臉色也可以越來越好看。
冰糖雪梨山藥粥，能夠起到清肺和胃，益氣補脾作用，因爲它裏面含有非常豐富的b族維生素，能夠讓口腔炎症消失，還可以預防腳氣疾病出現，清肺的效果就非常明顯，還可以潤燥養陰以及讓胃液的分泌得到刺激，讓消化功能變得更好，還可以讓脂肪的吸收得到促進。
山藥裏面的黏液蛋白比較豐富，又含有微量元素以及維生素，雪梨的營養價值也非常豐富，能夠避免血脂過多的沉積在血管壁而上，能夠達到預防心血管疾病作用，還可以達到消渴生津效果，在中醫方面認爲，想要解決虛勞消渴問題，那麼山藥就是一種很好的食物選擇，和雪梨搭配在一起煮成粥來吃效果就會變得更加不錯。
準備冰糖，山藥，梨以及大米，先把山藥清洗乾淨，把皮去除，切成塊狀，雪梨洗乾淨皮去除切塊，然後再放到冷水當中來煮，水煮開以後把米放進去再次煮開，冰糖放進去，燜煮一會兒就可以了。
山藥接觸以後可能會導致皮膚出現瘙癢症狀，山藥買回來以後不要用手直接觸摸，應該用紙巾包着放到鍋中加入適量的水煮，先用大火煮開，然後再改成小火煮上30分鐘到40分鐘左右，也可以把它放到蒸籠裏面蒸熟，用筷子插一下，如果能夠輕鬆插透證明就已經熟透了，可以關火，用筷子夾到盤子裏面放涼，這個時候皮非常容易去除，把皮去除以後搭配一些醬料來吃就非常不錯，可以配蜂蜜或者藍莓醬，營養豐富又特別容易吸收。
