冬季很容易感冒或者上火，對於感冒或者上火引起的咳嗽、咽喉痛等症狀，吃一碗冰糖桂花雪梨就可以輕鬆擺脫不適困擾。
主要食材：雪梨1個。
其他食材：冰糖適量，糖桂花一小勺。
1.雪梨削皮，切塊。
2.三分之二鍋水，放入雪梨以及冰糖。
3.大火至水沸騰，轉文火慢慢熬煮至梨肉酥軟，湯汁有雪梨清香。半小時比較適宜。
4.盛出，撒一小勺桂花，還可以加入一點枸杞。
生津止渴、潤肺止咳。
