冬瓜是一種常見的蔬菜，食用方式多樣，可以清炒、燉煮、燉湯等，味道清爽可口，適合大多數人食用，那麼冬瓜湯的功效與作用有什麼呢？
冬瓜性微寒，入膀胱經，有利尿的作用，做湯食用還要攝入大量的水分，因此喝冬瓜湯有利尿排水的作用。
其他有利尿排水的食物有：西瓜、荷葉、桑葉、杭白菊、竹葉等。
冬瓜湯中含水量很高，攝入的水分都要通過腎臟排出，再加上冬瓜本身有利尿排水的作用，會使得尿液量和次數增多，有清潔尿道、消除炎症的作用，適當食用可以護腎消炎，緩解泌尿道炎症。
冬瓜性微寒，有一定的寒涼之氣，做成冬瓜湯又富含水分，可以緩解體內燥熱之氣，並且降低肺熱，有清熱去燥、緩解肺熱咳嗽的作用。
冬瓜中含有一定的丙醇二酸，具有很好的抑制糖類轉化爲脂肪的作用，再加上冬瓜湯中含水量很高，食用可以增強飽腹感，減少功能成分的攝入，再加上冬瓜不含脂肪，熱量很低，食用有降脂減肥的作用
冬瓜是一種常見的蔬菜，食用方式多樣，可以清炒、燉煮、燉湯等，味道清爽可口，適合大多數人食用，那麼冬瓜湯的功效與作用有什麼呢？
冬瓜中含有豐富的維生素C，可以作用於肌膚底層有清除黑色素、美白養顏的作用。再加上飲用冬瓜湯可以增加體內的含水量，有增加細胞中水分含量的作用，可以使肌膚細膩。
1、冬瓜湯清潔尿道、促進排水的作用適宜尿道炎、水腫、肝硬化腹水人羣食用。
2、冬瓜湯中含有的丙醇二酸，對於動脈硬化、冠心病、肥胖者有幫助。
3、冬瓜湯中維生素C含量也很高，適合缺乏維生素C的人羣食用。
1、冬瓜性寒食用會加重體內的寒涼之氣，脾胃虛寒、腹瀉、胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜。
2、陽虛肢冷者、月經來潮期間、痛經者不建議食用冬瓜會加重身體不適。
3、冬瓜湯有利尿的作用，但是有腎衰竭等腎功能障礙的人不宜食用冬瓜，會加重腎臟的負擔，導致身體不適。
