牛蒡根是一種中藥材，具有很高的藥用價值和保健作用，很多人喜歡用來泡水喝，那麼牛蒡根泡水喝對肝好嗎？
沒有好處。
中醫認爲，牛蒡根性味苦、寒，入手太陰經，有祛風熱、消腫毒的功效，在臨牀上常用於治療風毒面腫、頭暈、咽喉熱腫、齒痛、咳嗽、消渴、癰疽瘡疥等病症，因此即便用來泡水喝，對肝臟並沒有明顯的養護作用。
並且牛蒡根作爲一種中藥材，在服用不當的情況下反而有可能會危害到身體的平衡，對肝臟造成損害，因此牛蒡根泡水喝需要注意用法用量，避免影響到身體的健康。
枸杞是一種性味甘、平，歸肝、腎經，有滋補肝腎、益精明目功效的藥材，將其和牛蒡根放在一起泡水飲用，可以有效增添護肝功效。
石斛的性味甘、微寒，歸胃、腎經，有益胃生津、滋陰清熱的功效，食用後是可以起到滋陰養肝作用的，所以和牛蒡根一起泡水喝也可以起到養肝的功效。
菊花的性味甘、苦、微寒，歸肺、肝經，有散風清熱、平肝明目的功效，將其和牛蒡根放在一起泡水喝，可以養護肝臟，清熱排毒。
牛蒡根對症正確飲用的話，一般是不會產生什麼副作用的，但作爲一種寒性，有祛風熱、消腫毒功效的藥材，經期女性、尿多人羣、腹瀉人羣、脾胃虛寒的患者飲用後，都有可能會導致病情加重。
其次牛蒡根要是使用的過多，就有可能會引起上火的症狀，比如大便乾燥、口舌生瘡、牙齦腫痛等症狀，所以牛蒡根泡水不宜過多的服用。
建議5-8克左右。
根據中醫記載，牛蒡根每次的用量一般是6-15克之間，但作爲一種藥材，要是一次使用過多的話，容易引起不適反應發生，所以牛蒡根在使用的時候，應遵循逐漸適應的方式，從少量用起，建議每次泡水的用量控制在5-8克左右即可。
