牛蒡根，相信很多人都不陌生，是一種藥用價值較高的中藥材，常用來泡水喝，那麼牛蒡根泡水有什麼功效與作用呢？牛蒡根泡水能排肝毒嗎？
牛蒡根中含有豐富的纖維素，可以促進腸胃蠕動，有效清除人體腸道和血管中囤積的膽固醇，幫助人體廢棄物的排出，因此人體適量的飲用牛蒡根泡水能夠起到潤腸通便的效果。
牛蒡根中含有多種氨基酸、天然磷脂、微量元素等營養成分，人體適量的食用，能夠直接作用於人體大腦，促進腦細胞再生和提高細胞活性，增強人體記憶力，起到益智健腦的功效。
牛蒡根中含有揮發油和黏液質等營養成分，能夠增強血管韌性，擴張血管，促進人體血液循環，降低人體血壓，可在一定程度上預防動脈硬化、血脂增高等情況。
牛蒡根中含有蛋白質、維生素等營養成分，對於女性來說，適量的食用牛蒡根泡水，能夠對體內自由基有所抑制，保持肌膚細嫩有光澤，起到美容養顏、抗衰來的效果。
有一定的效果。
牛蒡根中含有豐富的木脂素等營養物質，具有一定排毒解毒的作用，而且牛蒡根本身能夠促進胃腸道蠕動，有效清除人體的毒素，因此牛蒡根泡水適量食用，是能夠起到排肝毒作用的，但是牛蒡根性寒，不能過多飲用，因此排肝毒的效果也有限，另外對於體質偏寒人體最好不要飲用。
一般建議5-8克。
雖然牛蒡根中含有蛋白質、維生素、氨基酸、微量元素等營養成分，還具有排毒養顏、降血脂等功效，但是牛蒡根是一種寒性的中藥材，用來泡水的話，並不建議過多，以免增加體內寒氣，引起腹痛、腹瀉等不適症狀，因此建議一次放5-8克即可，另外孕婦、經期女性需避免食用。
可以適量的泡水喝。
從中醫的角度來說，黃芪味甘，性微溫，歸脾、肺經，具有補氣昇陽、利水消腫、排毒養顏、益氣固表等功效，和牛蒡根一起，適量食用並不會有很大的問題，還能較好的將人體內的毒素排出，降低人體膽固醇含量，預防動脈硬化、脂肪肝等疾病，但是不宜過量，因爲牛蒡根性寒，寒性和溫性藥材一起食用過多，會影響各自藥效，對自身健康不利。
