牛蒡根做爲一種中藥材，具有很高的醫療保健價值，很多人喜歡用來泡水喝，但中藥材並不是人人都適合，那麼肝不好可以喝牛蒡根水嗎？
不建議喝。
牛蒡根是菊科植物牛蒡的根，主要含有蛋白質、脂肪、單不飽和脂肪酸、碳水化合物、糖、膳食纖維、葉酸、礦物質、維生素成分，性味苦、微甘、涼，歸肺、心經，有散風熱、消毒腫的功效，服用後雖然不會對肝臟產生什麼損害，但肝臟是人體的代謝器官，其中不好的物質都是通過肝臟來進行代謝的，所以爲避免加重肝臟負擔，並不建議肝不好的人喝牛蒡根水。
牛蒡根是一種性質比較寒涼的藥材，服用過多時就容易對胃腸造成刺激，引起脾胃虛寒的症狀，本很脾胃就虛寒的人羣服用，就更容易引起身體不適的情況發生。
經期的時候服用這種寒涼的藥材，有可能會引起經期紊亂、經期延長、痛經等不適症狀出現，所以在月經期間也不宜服用牛蒡根。
孕期的女性正處於一個特殊的生理時期，藥物都需要在專業醫生的指導下用，所以孕婦在一般情況下也不適合服用牛蒡根。
飯後喝。
牛蒡根水中的藥理成分要是空腹飲用的話，容易對胃腸道產生刺激，引起不適的情況出現，所以牛蒡根水最好在飯後服用。
並且牛蒡根水中的膳食纖維、菊糖等成分，具有促進胃腸蠕動，加快食物消化吸收的作用，在飯後服用的話，所起到的功效更好。
沒有什麼好處。
首先從牛蒡根的歸經和功效來看，對腎臟並沒有什麼益處，其次腎臟也屬於人體的代謝器官之一，牛蒡根要是喝多了的話，反而會加重其的代謝負擔，所以對於需要補腎的人羣，建議選擇具有補腎功效的藥材泡水喝會更好一些。
