這兩個月是吃大閘蟹最好的時節，很多都會吃，但看很多人吃大閘蟹都會配酒喝，那麼大閘蟹配什麼酒最好呢？
雖然說現代和大閘蟹相配的酒很多，但最適宜和大閘蟹搭配的還是黃酒，主要原因有以下。
1、黃酒性溫熱，可以和寒涼的大閘蟹可以互相調和，大閘蟹做爲一種寒涼食物，很容易損傷脾胃陽氣，引起脾胃虛寒的症狀，而同黃酒同服，可以有效避免這種情況發生。
2、黃酒味甘醇，不會喧賓奪主，大閘蟹主要吃的就是鮮味，如果和味道過於突出的酒同喝，反而容易導致大閘蟹的鮮美滋味被沖淡。
3、黃酒宜熱飲，香氣悠遠綿長，大閘蟹性寒涼，在食用的時候最好同溫度較高的飲料或酒水一同搭配，纔可以有效減少對脾胃的刺激，所以適宜熱飲的黃酒是搭配大閘蟹的最好選擇。
視情況而定。
首先大閘蟹配酒，是不會產生有害物質引起中毒的，但由於酒精本身就是一種會引起中毒的物質，因此如果飲酒過多的話，就有可能會出現酒精中毒現象。
而酒精中毒後，輕則只是出現情緒不穩定、時悲時喜、步履蹣跚、噁心、嘔吐等情況，但重則就會出現昏睡狀態，如果昏睡過程中出現嘔吐的話，有可能出現誤吸，對生命健康造成嚴重威脅，因此大閘蟹配酒雖然不會引起中毒，但對於飲酒量要有所控制。
不宜喝茶。
大閘蟹中含有豐富的蛋白質，茶葉中含有豐富的茶多酚、鞣酸成分，而這兩種物質和蛋白質結合的話，會在人體內形成不容易消化吸收的沉澱物，導致大閘蟹的營養價值下降。
而且大閘蟹做爲一種水生物，難免會有伴有細菌微生物，而胃液中含有的胃酸能夠起到殺菌的作用，要是飲用茶水的話，反而會沖淡胃液，降低殺菌效果，因此吃完大閘蟹後是不宜喝茶的。
一般不會。
大閘蟹做爲一種營養豐富的食物，在食用後可以爲機體補充較爲全面的營養，起到增強體質，提高免疫等功效，所以一般是不會對月經造成影響的。
但需注意的是，大閘蟹性寒，所以對於一些本身就月經不調，有痛經情況的患者，在月經期及前後，最好都不要食用，以免對病情恢復造成不良影響。
